在生長季節，種在大田里的桃樹，每隔10天左右澆一次水為宜（若天不下雨）。種在花盆里的桃樹，春秋季節，每隔3-5天澆一次水為宜；夏季高溫時期，每天都要澆一次水。

種植油桃有什么要求？

南方甜油桃密植豐產栽培技術

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油桃以其果皮光滑無毛、色澤艷麗、風味濃甜，而深受人們的喜愛，近年來在世界桃生產中發展勢頭迅猛，有專家預測21世紀的鮮食桃將以油桃為主。在我國北方，油桃栽培剛剛起步，而南方的油桃栽培只零星分布，幾乎是一片空白，栽培上更談不上有成熟的技術。為了充分發揮油桃的市場優勢，在生產上取得顯著的經濟效益，根據我們多年的生產實踐，總結出了“南方甜油桃密植豐產栽培新技術”。
一、品種選擇
油桃由于果面光滑無毛，果皮韌性較差，大多數品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，最好選擇通過南方生產實踐不裂果或裂果較輕的品種進行栽培。另外，由于南方地區6～8月溫度高、濕度大，病蟲害特別嚴重，尤其是螨類蟲害最盛，所以，最好選擇7月份以前成熟的早熟和特早熟品種為宜。我們推廣（選育）的特早熟品種燕紅11號、極早紅、超紅珠、麗春、春光、燕紅12號芽變等；早熟品種雙紅、瑞光22號、中油5號優株、中油桃5號、中油4號等品種適合于南方地區大面積發展。
二、改土建園
1.
園地選擇 桃根系需氧量大，不耐澇，建園時應選擇排水良好的沙壤土或礫質土，PH值5～6為最適宜，PH值低于4，高于8不宜種桃。
2.
改土建園 油桃栽培一般選擇中等肥力以上的土地建園，如在土壤瘠薄和土壤結構較差的條件下建園，必須進行土壤改良。改良的方法通常是挖定植溝或定植穴。定植溝一般寬80～100厘米，深60～80厘米，以南北行向為宜，深施底肥，底肥以有機肥為主，磷肥為輔。有機肥一般每畝5000千克，過磷酸鈣每畝用100千克左右，施一層有機肥，撒上一層磷肥，再撒一層泥土，然后回填熟土，回填平面高出表土平面10厘米左右。若有機肥缺乏，也可用桔稈雜草、樹葉之類，先填入溝（窩）內，分層壓入磷肥泥土，厚度以壓實后距土面20厘米為宜，最后回填泥土至比表土平面高15～20厘米，回填泥土應盡量使用耕作層的土壤，時間應比栽植時間提前一個月以上，有利于底肥腐熟。定植穴一般長寬80厘米，深60厘米，其余方法與定植溝相同。
3. 苗木栽植
3.1
栽植密度 一般畝栽222～333株，南方也有畝栽444株的，我們推廣每畝栽222株（株行距3×1米）、145株（株行距3×1.5米）、333株（株行距2×1米）三種密度。這三種密度投產快、前期產量高、進入豐產期早，經濟效益比稀植高兩倍以上。
3.2 栽植時間 從秋季落葉至第二年春季發芽前都可栽植，但以秋季落葉后栽植為最好，有利于成活和根系的生長。
3.3
栽植方法 以畝栽222株為例，按每株1米的株距，挖一大穴，將苗木受傷的根系和小枝剪掉，苗木置于穴內，根系向四周拉平分布均勻，然后用細土將根系四周空隙填滿，上復細土踏實，使根系與土壤緊密結合，扶正苗木，栽植深度以根頸處略高于地平面為宜。栽后立即澆施定根水，每株澆水15～25千克，如土壤干燥應多澆，以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完后少量覆土，覆土可以做成20厘米高的鍋蓋形，以防止樹桿搖動。在干旱和低溫地區覆土后樹盤還須蓋上1平方米的地膜，以保持水份，提高地溫，提高苗木成活率。
三、土肥水管理
密植油桃一般栽后第二年開始掛果并且有一定的產量。因此栽后第一年的主要任務就是前促后控，前期（2－6月）要盡量擴大樹冠，達到理想的結果枝量，后期則控制營養生長，促使成花。一般前期（2～6月）施肥以氮肥和速效磷肥為主，要薄施勤施，以每10～15天施1次為好，施肥量每畝用人畜糞1500千克加尿素10千克（第一次、二次每株各2.5千克），后期注意施用磷鉀肥，促使新梢老熟，以利于花芽分化。7月份停止施肥，并開溝排水，9月份施基肥一次。第二年以后在施肥上應以提高產量，控制樹冠，延長密植園壽命為主。重施基肥，基肥施用時間一般在9月份至落葉前施入，以9月上旬為好，
此次施肥量應占全年施肥量的60％，肥料種類以有機肥為主，配以適當的氮磷鉀肥，每畝可施人畜糞2500千克，過磷酸鈣70千克深施。追肥每年施2次即可，第一次在2月中旬發芽前進行，畝施有機肥（豬雞糞水）1500千克，尿素20千克，硫酸鉀20千克。第二次于硬核前（4月中下旬）施用，畝施有機肥2000千克，尿素25千克。桃的根系喜氧、耐旱性強，怕澇，一般不需灌水，如遇山地較干旱，可在果實膨大期視實際情況灌水1—2次，在雨季注意清理排水溝，大雨后注意中耕松土，增強土壤通透性，以滿足根系生長需氧量大的要求。果園雜草可于3～8月用除草劑防除。
四、整形修剪整形
1. 整形
1.1 “V”字形 適合3×1米（畝栽222株），該樹形的具體方法見第四章（《南方中晚熟硬肉桃栽培》一文）。
1.2 自然開心形 該樹形適合3×2米（畝栽111株），其整形方法詳見第四章。
2.
修剪 油桃屬喜光果樹，成花容易，幼樹以中長果枝結果為主，成年樹長、中、短果枝均可結果，修剪的目的主要是改善光照和更新結果枝。修剪分生長季修剪和休眠期修剪。
2.1
生長季修剪 在發芽后至8月份進行，主要抹除過多的萌芽，疏除過密枝梢。早熟品種在采收后可疏除過密枝梢，以改善光照，利于成花。生長季修剪不利過重，否則容易刺激抽發大量新梢，造成徒長，從而影響花芽分化，所以修剪量應控制在10%以內。
2.2
休眠期修剪 在12月落葉后至2月萌芽前進行為宜，修剪量在20%～30％左右，主要疏除過密的大枝，回縮過長的主枝和伸向株間、行間的交叉枝，并疏除密生枝、病蟲枝，對衰弱枝根據情況疏除或短剪促發旺枝。對中、長果枝留25～30厘米的短剪，擾亂樹形的直立枝從基部疏除，最后使結果枝均勻分布于主枝上。
五、控冠促花
密植桃園由于栽植密度大，新梢生長旺盛，除搞好整形修剪控梢外，還要輔以藥劑控梢促花。一般常用藥劑為多效唑，使用時間及方法為：幼樹促花在6月中旬，白肉品種用200倍，黃肉品種用250倍15%多效唑均勻噴布于桃葉片上，以噴濕滴水為宜，20天后再噴一次，用于控制新梢生長。成年樹（3年后）于4月謝花后新梢15厘米噴250倍15%多效唑2次（10天1次）。
控制樹冠，也可采用土施多效唑，施用時間一般在秋季落葉后至第二年春季新梢萌發前，施用方法一般是將多效唑與少量細土混合均勻撒于樹下或在樹冠外圍開10～15厘米的淺溝，將多效唑稀釋后均勻施入溝內后覆土，施用量一般每平方米樹冠施用0.12克（純量）即可。由于土施多效唑的技術不易掌握，建議以葉面噴施為佳。
另外，6月中旬開始控肥、控水，有利于成花和控冠。
六、花果管理
1.
?；ū９?油桃花量大，自花結果力強，座果率高，一般情況下不用保果。但在南方地區，由于冬季溫暖，需冷量不足，致使許多品種花芽分化不良，花器發育不健全。為了提高座果率和產量必須采取相應的保果措施，常用方法有：⑴多品種混栽，使之異花授粉。⑵人工授粉，效果相當好，經我們試驗，采用有毛桃品種花粉授粉，不但座果率高，而且果大質優。⑶桃樹花蕾露紅時噴100倍PBO，在幼果玉米籽大小時，再噴150倍PBO，不但可提高坐果率，還可增大果實。⑷開花后及時抹除過多的萌芽，并在新梢15厘米時噴200～300倍15%的多效唑2～3次控梢。⑸其它措施，花期噴施0.1％硼砂+0.1％綠芬威一號，謝花3/4時噴施5%的鮮人尿+50%多菌靈800倍液。
2.
疏花疏果 可結合修剪將過密花枝和弱花枝適當清除，并依果枝長勢和著生方位短剪中、長果枝，以適當減少花留量。南方地區由于有些年份有早春寒和晚霜危害，一般采取疏果。第一次疏果，可在謝花后能區分大小果時，根據結果量，先疏除瘦弱果、畸形果、病蟲果、雙生果，然后再疏除過多的正常果。第二次疏果在硬核前期進行，留果量依品種、樹勢強弱和產量目標而定，總的原則是：旺樹強枝多留，大果型品種少留，中小果型品種適當多留。
3.
果實套袋 果實套袋，除可預防桃小食心蟲、桃蛀螟、炭疽病、褐腐病等危害外，還可改善果實著色，增加果皮光潔度，減少果實纖維和紫色素。另外，對易裂果品種套袋還可減少裂果。套袋在疏果后進行，一般掌握在當地主要蛀果害蟲進果以前完成。主要在4月下旬進行。套袋前先噴1次廣譜性殺蟲劑與殺菌劑的混合液。先套座果可靠的品種，后套落果率高的品種。目前多用舊報紙替代紙袋，做成三角形袋或方形袋，一端開口，套于果上，把底部收緊，用細絲線固定到枝上。在果實著色期將紙袋從底部撕開。
七、病蟲害防治
1. 主要病害
1.1 炭疽病
1.1.1
癥狀 主要危害果實和樹梢，葉部也能受害，果面初呈水浸狀綠褐病斑，后變暗褐色，漸干縮，氣候潮濕時，在病斑上生出粉紅色小粒，成同心紋狀，病果常掛在枝上成僵果。果實膨大期感染時，初期亦為小漬狀，逐漸擴大成紅褐色圓斑，并長出紅色小粒點，分生胞子盤，果實脫落或掛于樹枝上。枝梢受害初呈水漬狀、淺褐色病斑，后變褐色，為長橢圓形，邊緣稍帶紅色，稍凹陷，表面生有粉紅色小粒點，發生嚴重時枝條枯死。葉片以病梢上嫩葉發病最多，常以主脈為軸心向正面卷成管狀。
1.1.2 防治方法 清潔田園、清除僵果和病枝，冬季清除落葉，消除病源。注意桃園排水。
藥劑防治：于早春芽萌動前（1月份）噴波美5度石硫合劑一次，消滅越冬病源，落花后每隔10天左右，可選用70％托布津、25％多菌靈、50％退菌特或代森鋅等，共噴3～4次，均有較好的防治效果。
1.2 桃瘡痂?。ㄓ址Q黑星?。?br> 1.2.1
癥狀 主要危害果實，也能危害葉片與枝梢。果實發病病斑多發生在果梗附近，果實未成熟時為暗綠色圓形斑點，近成熟時變為黑色，病菌的為害僅在果皮，病部表皮壞死，果肉仍繼續生長，使病果發生龜裂，嚴重時形成落果。葉片發病始于葉背，初為不規則形灰綠色病斑，以后逐漸枯死，病斑脫落形成穿孔，嚴重的可造成落葉。枝梢發病，病斑為暗綠色，隆起，流膠，只為害表層不深入內部。
1.2.2 防治方法 秋季清園，燒毀病枝落葉，消滅越冬病源。加強夏季修剪，務必使樹體通風透光。
藥劑防治：萌芽前噴波美3～5度石硫合劑，謝花后的4～5月開始，每隔15天左右噴一次代森鋅500倍液或70％甲基托布津600～700倍液，杜邦福星8000倍液等藥劑，連噴3～4次。
1.3 桃縮葉病
1.3.1 癥狀
以危害葉片為主。嚴重時也侵害嫩梢，幼果和花。染病嫩葉剛展開時即有波紋癥狀，部分或全部皺縮扭曲，并隨葉片齡期增長而加重。病或葉沿葉緣向后翻，縱卷，葉面凹凸不平，顏色紫紅或鮮紅，葉肉肥厚、質脆。春末夏初時，病葉局部葉面呈灰色狀，漸生白色粉狀物。覆蓋整個葉面，最后葉片變褐，干枯脫落。落葉后再發生的新葉因氣溫升高將不再發病。
1.3.2 防治方法
⑴在桃樹芽膨大期，細致，周到地噴一次波美3－5度石硫合劑殺滅越冬病源。⑵加強管理，增強樹勢，擔高抗病能力。⑶桃芽萌萌至露紅期，噴灑5萬單位井崗霉素水劑500倍液或50％多菌靈可濕性粉劑600－800倍液等。
1.4 桃流膠病
1.4.1
癥狀 生理病害主要發生在主干、主枝及大側枝的傷口上，嚴重的小枝上也會發生。染病后枝干上分泌出透明柔軟的樹膠，與空氣接觸后變成茶褐色的膠塊。導致樹勢衰弱，提早枯死。
1.4.2 防治方法 該病主要由傷口、側芽和皮孔浸入引起危害。
防治方法：
加強管理，增施有機肥料，改善土壤理化性質，增強樹勢，提高樹體抗性，注意桃園排水；防治病蟲，及時防治各種病蟲害，減少傷口，減少病菌入侵部位；及時涂白，避免凍傷，日灼造成傷口；藥劑防治：切實搞好冬季清園，在芽萌動前噴波美5度石硫合劑，從4月份開始噴50％多菌靈800～1000倍，半月一次、連噴4次，對病枝病桿噴波美0.5度石硫合劑，半月一次、連噴三次，盡量少噴到葉及綠枝上，用殺蟲劑殺滅各種可能對桃樹造成傷口的害蟲。
2. 主要害蟲
2.1 桃蛀螟
2.1.1
為害癥狀 主要以幼蟲蛀食果實。一果有1～2條幼蟲，多者達8～9條，有轉果蛀食習性。被害果實由蟲孔分泌褐色透明膠汁，并排泄糞便粘在蛀孔周圍，造成落果減產，嚴重時“十桃九蛀”。
2.1.2防治方法 及時清除桃園病蟲樹枝及落葉，清除向日葵、玉米、高梁等作物秸稈，消滅越冬成蟲。在5月中、下旬第一代成蟲出現前，及時套袋保護果實。藥劑防治：在成蟲羽化盛期的5～6月及時噴霧50％對硫磷2000倍液、90％晶體敵百蟲1000倍液、80％敵敵畏乳劑1500倍或20％殺滅菊脂乳劑3000倍液等。
2.2 桃小食心蟲
2.2.1
為害癥狀 幼蟲孵出后在果面上爬行數十分鐘，然后從幼果的胴部或肩部蛀入果內，并有果膠從蛀孔流出，干后呈白色蠟質狀。受害果實果面變形，果肉腐爛，失去食用價值。

2.2.2
防治方法 樹盤覆蓋地膜，在成蟲羽化前，可在樹冠下地面覆蓋地膜，以阻止成蟲羽化后飛出；藥物防治：在卵孵化盛期（6月底和7月下旬）樹冠噴40％水胺硫磷乳油1000～1500倍或20％滅掃利3000倍。
2.3 桃瘤蚜
2.3.1 為害癥狀
分有翅胎生雌芽和無翅胎生雌蚜兩種，一年發生10多代，以卵在桃、李等核果類的枝梢，芽腋等處越冬。翌年4月底至5月初開始群集葉背危害，被害葉從葉緣向葉背面縱卷，且葉片肥厚，凹凸不平，似瘤狀。初為淡綠色，后呈朱紅色，嚴重時可致葉片干枯死亡，5月底至6月初為危害盛期。
2.3.2 防治方法 ①勤觀察，早防治，及時噴藥。②選用氯氫菊脂，甲胺磷等藥劑均有效。
2.4 桃象鼻蟲（又名桃虎）
2.4.1
為害癥狀 成蟲咬食桃樹的花和幼果，以及嫩芽、幼葉，被害果實表面，蛀痕累累并流膠，引起腐爛、落果，幼蟲蛀入果內危害，使果實干腐脫落。
2.4.2 防治方法
A、捕殺成蟲:利用成蟲的假死性，夜間在樹下鋪上塑料布等，清晨搖動樹枝，使成蟲受驚后落下集中消滅。
B、消除蟲果：結合疏果，經常摘除樹上蟲果和揀拾落地蟲果，集中消毀以消滅其中害蟲。
C、藥劑防治：成蟲出土前（桃萌芽時），在樹下地面噴撒75％辛硫磷乳劑500倍液，毒殺土中越冬成蟲、幼蟲。在成蟲發生期噴灑90％晶體敵百蟲和50％辛硫磷1000倍或80％敵敵畏乳劑1500倍液。
2.5 桃紅頸天牛
2.5.1
為害癥狀 主要以幼蟲在樹干木質部鉆彎曲遂道，蛀空樹干，初孵幼蟲在皮下蛀食危害，漸次深入木質部，蛀成縱橫交錯的蟲道，深達樹干中心，上下穿食，排出糞便于蛀孔外，堆積在樹干周圍。被害枝干流膠，長勢衰弱，引起枝干斷裂甚至全樹死亡。
2.5.2
防治方法 捕殺成蟲，夏季成蟲出現期，利用其午間靜息枝條的習性，進行人工捕捉，雨后晴天成蟲多。樹干涂白，在主干上和基部用白涂劑涂勻，白涂劑為生石灰10份，食鹽0.2份，水40份配制而成?？煞乐钩上x產卵。毒殺幼蟲，發現新鮮蟲糞時，把磷化鋁毒簽插入蟲道或用40％敵敵畏100倍液用針管每孔注入1毫升，亦可用棉花蘸敵敵畏原液少塞入蟲道，再用粘泥封嚴，毒殺幼蟲。

附：油桃周年管理工作歷
12～1月份 休眠期
1、全面進行冬季修剪，回縮結果枝組，短截果枝，疏去過密、纖弱、過旺、病蟲枯枝，以達到理想的豐產樹形，行間保持0.8～1米的通風透光帶。
2、清園，清除園內雜草、枯枝、落葉、爛果。
3、噴石硫合劑、樹干涂白，在冬剪完成后及時噴3～5波美度石硫合劑，并用石灰漿涂樹干，用石硫合劑清園必須在萌芽前（1月份）噴施，若噴施過晚，會傷害花芽，嚴重影響坐果。
4、冬季連續干旱時必須灌水。
5、平整園地，開挖排水溝，補填缺株。
2～3月份 萌芽開花期
1、2月中下旬在萌芽前施春肥，以氮、磷、鉀配合施用，施肥后及時灌1次水。施肥比例可按每株成齡豐產樹施尿素200克，硫酸鉀200克，豬糞水20千克。
2、花芽露紅時（3月初）全園噴1次殺蟲劑與殺菌劑混和液加100倍PBO?？捎?0%甲基托布津800倍液加40%水胺硫磷800倍，噴藥時注意要全面同到，不能漏噴，少噴。
3、刮除流膠、根瘤，并涂藥保護，可用大生50倍液涂抹。
4、3月中旬注意觀察預防蚜蟲發生。
5、若花期干旱，應適當澆水。
4月份 幼果生長 新梢生長期
1、重點防治蚜蟲，瘡痂病等，可用70%代森鋅600～700倍加2000倍蚍蟲啉混合噴霧，也可加入適量磷酸二氫鉀或其它葉面肥。
2、葉面噴桃子膨大劑，可用桃大又甜或桃樹專用膨大劑噴施，促進果實迅速生長，提高含糖量。并在幼果玉米籽大小時噴1次150倍PBO以保果和增大果實。
3、果實硬核前（一般在4月中旬前）疏果、定果，按每10～15厘米留一個果，疏除小果、畸形果及病蟲果。
4、疏果后全園噴1次廣譜殺蟲菌劑，用70％甲基托布津800倍液、加農地樂1000～1500倍液，也可用仙生600倍加樂斯本1000倍等藥劑。
5、疏果、噴藥后及時套袋，一般以報紙袋為主，套袋必須在4月份完成，并注意防治雜草。
6、對生長勢過旺的桃樹在大部分新梢長有15～20厘米時噴1次15％多效唑（PP333）200～300倍。
7、4月中旬追肥1次。
5月份 果實膨大、硬核期，特早熟品種采收期
1、防治李實蜂、蝸牛（山螺絲），在樹盤下撒施辛拌磷顆粒劑。
2、繼續防治蚜蟲，桃小食心蟲，炭疽病，穿孔病，蚧殼蟲等?？捎么笊?00倍加桃小必殺1000倍，或多菌靈600倍，百菌清800倍加滅掃利1500倍液。
3、5月上中旬特早熟品種采收上市，在采收前10天停止用藥，并于采收前3～5天去袋以利于果實充分著色。
4、采收后修剪，疏除直立旺枝、背上枝、過密枝，并對未停止生長的新梢摘心或采用多效唑控梢。
5、在5月下旬（即特早熟品種采果后，早中熟品種采果前）施夏肥，以利于恢復樹勢和促進成花，以氮、磷肥為主。掛果多的植株可每株豐產樹施尿200克，過磷酸鈣200克，或用果樹專用復合肥500克/株即可。
6、繼續防治雜草生長，及時除草。
6月份 新梢生長、花芽分化初期
1、早熟品種采收。
2、繼續夏剪，方法同上，但摘心工作在6月10日以后不能再進行，整個夏剪工作最好在6月中旬前結束。
3、采收后繼續防治穿孔病，螨類，蚧類等。常藥劑有大米－45，甲基托布津、代森鋅、掃蟥凈，瀏陽霉素，滅掃利等。
4、在6月底對未停止或生長較旺的桃樹噴1次200～300倍15％多效唑（部分品種需加大用量）。
5、開溝排水，防治流膠病發生。
7～9月分 花芽分化期
1、注意雨季排水工作，防治澇害，促進花芽分化。
2、隨時檢查病蟲危害，特別是穿孔病、螨類、蚜蟲、食心蟲等，一旦發生要及時防治，藥劑同前。
3、防治雜草生長。
4、在8月份對仍未停長的嫩梢摘心，并適當疏除部分旺樹的旺枝和背上枝。
5、8月中下旬施基肥，以有機肥為主，每株施尿素0.2千克，過磷酸鈣0.6千克，有機肥30～40千克。
10～11月份 落葉期
1、在10～11月份對果園進行翻挖，深度以30厘米左右為宜。
2、11月份落葉前，天氣連續干旱時灌水，但量不能太大。
4、11月下旬油桃陸續落葉，進入休眠。
注意事項：
1、以上技術措施是針對四川、重慶地區的特早熟、早中熟桃的周年管理工作歷，其它品種或地區可供參考。
2、農藥配制的“倍”為用量單位，其換算方法例如：滅掃劑1000倍，即1斤滅掃利藥劑加水1000斤，即配成滅掃利1000倍的溶液，用于噴霧。